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2018年9月25日

「北海道命名150年記念 食とワインの夕べ」(大阪)にて古平をPR

8月28日(火)大阪市内のホテルにて、道産ワインと食材の魅力を伝えるイベント「北海道命名150年記念 ワインの夕べ」が開催されました。

 

道の主催で、外食産業関係者や百貨店バイヤー、料理人を220人招待したイベント内では、東京で活躍する札幌出身の脇屋友詞(ゆうじ)シェフが古平町のたらこを使用した料理を振る舞い、古平町特産の味覚を堪能してもらい、さらに関西圏での販路拡大につなげるPRを行ってきました。

 

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